すっかり春!日の入りは8時半。明るくて嬉しい♪


by matoryoshka
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明けましておめでとうございます。

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明けましておめでとうございます。イギリスは大雨の年越しでした。

31日は日本人ママのおうちで3家族集まって忘年会。1日は韓国人ママの家で3家族集まって新年会。飲んで終わって飲んで始まったなんともお祭りムード一杯の年越しでした。子供達も連日12時過ぎまで起きていて、普段8時半には寝ているにも関わらず、やはり友達が周りにいると興奮して眠たくならないものみたいですね。

忘年会はケーキを2つ、モンブラン風にラム酒を効かせたマロンクリームにマロングラッセを散らして巻いた大人用のロールケーキと、カスタードクリームとホィップクリームの二段重ねにイチゴを散らして巻き込んだ子供用のロールケーキ。それと太巻き+ツナ巻きをご飯5合分持って行きました。新年会はいつものスペアリブを家でマリネしておいてあちらのオーブンで焼いた物と、いつものチキンのしっとり焼き、ケーキは大人用に生の洋梨を焼き込んだタルトと子供用にココア生地のイチゴを巻き込んだロールケーキにしました。私の作るケーキは甘すぎず、重すぎずがウリなんですが、それが逆にイギリス人には物足りない。新年会でもイギリス人の旦那さん達が、「バニラアイスが絶対合う!」とおっしゃって、しかもロールケーキを子供にあげるのはもったいない、とみんな両方食べていました。アイスクリームを添えて(笑)。

この2日間で飲んだシャンパン、プロセッコ、白ワイン、ビール、お酒の量はかなりスゴイ。。。美味しいお料理と美味しいお酒、気の置けない友達家族と過ごせる時間ほど貴重なモノはありません。あ〜、ホントに楽しかったな〜。それにしてもイギリスのこのお天気はなんだ。至る所で洪水です。雪じゃないのは嬉しいけど、それにしても毎日酷い天気。今週一杯はまだ子供も旦那も冬休み。しょうがないから暖かい家の中でまったり過ごす事にします。。。と言っているのは私だけで向こうの部屋では子供達が必死に公文をやっています。がんばれー。。。ははは。。。

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by matoryoshka | 2014-01-03 01:11