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シフォンケーキと台湾カステラ

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いやいや、冬休み中に張り切ってブログを再開したは良いけれど、やはり通常の生活が戻ってくるとなかなか毎日アップするのは難しいですね。時間に追われた生活なのでご飯もロクなものを作ってなくてネタもない。しかも、先週は酷い風邪で寝込んでしまって、それが娘に移り、ついでにヴィニーも下痢し出して夜中に1時間おきに庭に出してあげたりしてもうしっちゃかめっちゃか。ま、ボチボチ行こう、ボチボチ。

昨日焼いたヨーグルトシフォンケーキ。このシフォンケーキだけは子供達が喜んで完食してくれます。他のケーキはカビが生えるのをただ待つのみ・・・

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最近日本の方のブログで見た「台湾カステラ」と言うものを作ってみました。ちょうど良い小さめのスクエア型が無いのでパウンド型で。うーん、美味しいけどなんだろう、なんか物足りない。子供達も、「普通のシフォンケーキがいいな」・・・ってシフォンケーキじゃ無いんですけど。一応完食してくれたので良しとします(どう言う基準・・・?)。


# by matoryoshka | 2020-01-21 18:34 | 食べ物

ヴィニーのおやつ(トレーニング用)

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これはヴィニーのトレーニング用のおやつです。めっちゃ充実。
ヴィニーは大の犬嫌いなので、散歩で他の犬に会った時、素早く美味しいおやつを与えて「犬=おやつをもらえる=良い事」と言う脳内変換を狙います。普段はマズル(口輪)をしているのでその隙間から入れられる小さいおやつ、しかも沢山必要なので小さければ小さいほど良いのです。

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元々ドッグレースをしていた犬なので、このマズルには慣れていて、別に嫌がりません。小さいフワフワの物を見ると襲い掛かる習性があるので(猫、リス、ウサギなど)外に出る時は欠かせません。図体大きいくせにめっちゃビビリなので、このマズルをしていると大体の人には怖がられるんですが、いや、ヴィニーの方が怖がってるから・・・って感じです。

# by matoryoshka | 2020-01-12 00:33 | ヴィニー

コーヒーマシーン

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先日のガレット・デ・デロワのフェーブは私が当てました!って私と旦那しか食べてないんだから確率は2分の1(笑)今年はきっとこの紙袋のイラストにあるウサギ、雪だるま、王冠、ハートがフェーブになっていたと思われます。サックサクで美味しかったです。なぜ子供達が食べないのかは謎。

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クリスマスにこのゴージャスなコーヒーマシーンを買ってもらったんですが、今のところやはりこのMonmouth Coffeeのエスプレッソ用の豆が一番お気に入りです。このデロンギ のエレッタ、私の好きなインスタグラマーさんが使っていてずーっと憧れていたんです。でも如何せん高い。とは言っても日本で買うよりは格段に安いです。それでもホイホイ買える値段ではないので、ずーーーーーーーーーーーーーっとセールで安くなるのを待っていました。アメリカでサンクスギビングの翌日の金曜日に始まる「ブラック・フライデー」、そして翌週の月曜日の「サイバー・マンデー」と大々的なセールがあります。イギリスはサンクスギビングなんてお祝いしないくせにこのイベントだけはちゃっかり盗んで、そしてその意味も知らない一般民間人はこのセールに踊らされて買いまくる訳です。そして私もその一人。2ヶ月間毎日セールの比較サイトを覗いて底値だ!とばかりに飛びつきました。色に寄ってもっと安かったりするんですが、うちはキッチンが白いので絶対この色だけは譲れない、と思って他の色は敢えて見ませんでした。

という訳で手に入れたエレッタ。今まで家で飲むカフェラテは旦那に入れてもらうしかなかったんですが、これでお手軽に毎日飲めています。旦那はやたら何にでもこだわりがあるので、これでエスプレッソを作って、今まで使っていたフォームミルクを作るマシーンで濃厚なフォームミルクを泡立てて合わせて飲んでいますけどね。確かにそっちの方がより美味しいのは悔しいながら認めざるを得ない・・・


# by matoryoshka | 2020-01-09 22:50 | 食べ物

Londonはカフェがいっぱい

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久しぶりにロンドンに髪を切りに行きました。終わってから旦那が仕事を抜けて来てくれたので近くのカフェに行きました。ここです。ロンドンのソーホーには素敵なカフェが沢山あって迷う迷う。でも殆どのお店は狭くて中でゆっくり。。。という訳にはいかないのが残念。エコバッグが可愛かったので買ってしまった。ちょっと見え辛いですが、同じ絵がカップの周りにも描かれています。お兄さん達がしていたエプロンもこれで、可愛かったな〜。でもバッグしか打ってなかった。

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そして旦那が買って来てくれたガレット・デ・ロア。毎年なぜかゴジラ君が当てるんですが、さて今年は誰に?


# by matoryoshka | 2020-01-07 05:02

いちごのロールケーキ

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うちの子供達、相変わらず私の作るケーキはあまり食べてくれませんが、久しぶりにオイカちゃんが「ロールケーキが食べたい」と言ってくれたので焼きました。なかなか美味しい。ヴィニーも食べたいらしい(あげないけど)。このヒトの顔の高さにテーブルがあるのは良いのか悪いのか・・・

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# by matoryoshka | 2020-01-06 01:18 | 食べ物

ゴジラ君(14歳)オイカちゃん(12歳)大きくなりました!


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