すっかり春!日の入りは8時半。明るくて嬉しい♪


by matoryoshka
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火の鳥か!?(笑)

あ〜、なんだか毎日バタバタバタバタと忙しいです。
日本で言えば3学期。あと1ヶ月足らずでそれぞれの学年が終わります。
この時期コンサートや、ちょっとした弾く機会も多く、誕生日も多くて
もう何が何だかわからないうちに6月が終わって行きます。

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去年のクリスマス前から炭水化物を減らすダイエットをしていましたが、
当然もう挫折していて、でもなるべく白米は食べないようにしています。
これは赤米、黒米を入れたんですが、黒米に色でも付いているのか、真紫になってしまいました。
子供達、見た目がすごくて食べてくれなかったんですが、公園で遊んで来た後、お腹がぺこぺこの時に
焼きおにぎりにして出したら、ぺろりと食べてくれました。

レシピはこちら。めちゃめちゃ美味しい。



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# by matoryoshka | 2015-06-29 20:27 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
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ちょっと画像が悪いですが・・・
久しぶりに外食。息子は泊まりがけのお誕生会に行ってしまったので
オイカちゃんと旦那と3人でまったり。

私はフィッシュパイ、旦那とオイカちゃんは仲良くハンバーガー。
ホームメイドって書いてあって、なるほどホームメイドには違いないハンバーガーでしたが、
牛肉100%って感じで、いや、ほんとに牛肉「しか」入ってないって感じで、
肉の味しかしませんでした。笑
家で作る時は炒め玉ネギ入れたり、パンを牛乳でシトラセて入れたりしてジューシーになるもんですが、
やっぱりイギリスのパブで食べるハンバーガーなんてしょせんこんなモノ。

多くは期待するまい。

私のフィッシュパイはあまりに緩くて、オイカちゃんにまで「スープみたいだね!」と言われていましたが、
全く味の付いていない茹で野菜の上に全部空けて一緒に食べたら美味しかったです。

やっぱりイギリスで美味しい物を食べようと思ったら、自分で作るしかないのかなーーーーーーーーー


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# by matoryoshka | 2015-06-21 00:34 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
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お誕生日当日はいつも散らかり放題のキッチンも片付けて、
毛糸でポンポンをたくさん作ってガーランド(吊るす飾り)にしました。
見えてないけど、紙のポンポンとか飾りとか、色んな所に吊り下げてあります。
お誕生日のケーキは苺のロールケーキが良かったらしいんですが、
普段食べてるのと一緒じゃん!という事で却下。笑
次に好きな物、というわけで、旦那の誕生日に作ったアップルクランブルチーズケーキ。
これ、ちょっとシナモンが入っていて美味しいんです。私もかなりお気に入り。
本当のレシピではリンゴは「茹でる」ようになっていたのですが、
茹でるってそれ不味いだろう!?と言う事でカラメライズしてあります。

元気にスクスクと育ってくれています。
女子にありがちな、勉強は要領よくやって、先生には気に入られるタイプ。
ま、ゴジラ君と正反対という事ですね?笑
本を読むのが大好き。毎週図書館で5〜7冊借りて来るんですが、あっと言う間に読んでしまう。
ホントに内容わかってるのか!?
算数も公文のおかげか、得意な方、かな?
スポーツは、水泳が大好き。でもクロールをする時に、息継ぎで天井向き過ぎてそのままクルンと裏返り、
いつの間にか背泳ぎになっていると言う突っ込みどころ満載の人。
習っていませんが、ダンス、体操っぽい物が好き。走るのは・・・・・・いつもビリ。
今、側転にハマっていて、道であろうが、犬の糞が落ちていそうな芝生の上だろうが、どこでもクルンクルン。
野菜と果物が嫌いで肉が好き。もちろん甘いものには目がありません。
旦那に、「アンタ、ダイエットした方がいいんじゃないの?」と毎日言われております。
基本的に良く寝る。朝に強い私やゴジラ君と正反対。オイカちゃんと旦那は、叩き起こされるまで布団に包まっているタイプ。
人付き合いはちょっと苦手な方。慣れればいいんですが、友達100人はいなさそう。
(書けば書く程ゴジラ君との違いを感じるワ)

ゴジラ君とは毎日派手に喧嘩をしています。
仲が良いのか悪いのか。

日本語は、補習校(土曜日の日本人学校)に行くようになって、語彙が増えて来ました。
読み書きは苦手ですけど、私が喋る日本語はゴジラ君以上に理解しているし、
時々変な訛った日本語で話すのがやたら可愛い。

このブログはオイカちゃんを妊娠している時から始めたので、それが8年も経ったと思うとちょっと感慨深いですね。
これからも子供の成長と共に私もブログを続けて行きたいと思います。
目指せ、10年!!

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# by matoryoshka | 2015-06-18 21:57 | オイカちゃん | Trackback | Comments(0)
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オイカちゃんのお誕生会でした。
他にもねー、色々あったんですよ。この名前入れてくれるデザイン。
何もゴジラ君にそこまで感化されなくても良いと思うんだけど・・・
なぜポケモン!?
しかしながら、この周りのポケモンのセレクションも「おたく」な彼らに取ってみれば身悶えする程素晴らしいらしく、
確かに色鮮やかに美しくプリントアウトされていたので、ポケモン好きには堪えられないパターンでしょうね。

ケーキはオイカちゃんのリクエストでチョコレートケーキ。
いつものロールケーキの生地を2段焼いて重ねました。
間にはチョコレートクリーム、周りはバタークリームを塗って、カラフルな食べられる宝石を散らして、
すこーし女の子らしくしました。

オイカちゃんのホントのお誕生日は来週の水曜日。
平日はなかなかちゃんとお祝いしてあげられないので、今日はパーティーが終わった後に、
美味しいピザを食べに行きました。ゴジラ君はとっととお友達の所に遊びに行ってしまったので3人でしたけど。

オイカちゃん、楽しかったみたいで良かったです。

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# by matoryoshka | 2015-06-15 03:31 | オイカちゃん | Trackback | Comments(2)

人参の葉っぱ

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人参の葉っぱがたくさん付いて来たので、レンジで乾燥させてみました。

先ずはよく洗って広げて乾かしたら、柔らかい葉っぱだけを摘んでタオルの上に広げてほぼ完全に水を切ります。
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お皿に広げて約3分程レンジでチンするとカサカサになるので、
荒いザルの上でしごいて小さい茎を取りました。
ふりかけとか佃煮にする方法もあるみたいですが、
味が付いていない方が和風、洋風問わずに使えるのでいいかなーと。

早速昨日の残りのチキンシチューに振りかけてみましたが、
しっかり人参の味がするんですね〜。(当たり前か?)
栄養価が高いので色んな物に混ぜて子供達にもせっせと食べさせたいです。

上の写真、お分かりだと思いますけど、↓この小さい方です。笑
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# by matoryoshka | 2015-06-12 22:44 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)