すっかり春!日の入りは8時半。明るくて嬉しい♪


by matoryoshka
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コーヒーモーニング

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別にコーヒー飲まなくても、朝、子供達を学校に送った後で(こっちの小学校は親の送り迎えがいります)
お母さん同士で集まってお喋りするのを「コーヒーモーニング」と呼びます。

日本語は「お茶」って言うけど、こっちは「コーヒー」。

大人数で集まるのも楽しいけど、2、3人だと話が濃くなるからいいね。
今日も2時間半あっという間に過ぎました。

子供達の年も似ているし、親同士の年も似ているし、何しろ日本人同士。
話は尽きません。

彼女たちのリクエストにお応えしてロールケーキと、カラメルリンゴの入ったタルト。
タルトはいつも台を空焼きする時に焼き過ぎるので、ちょっと足りないぐらいで、
アーモンドクリームを流してからも低めの温度で焼いたらちょうど良い火の通り具合になりました。
レシピに書いてあるのはうちのオーブンではいつも温度が高過ぎるし、長過ぎるみたい。
タルト、ちょっと手間がかかるので失敗するとかなり辛い。

あ〜、紅茶飲み過ぎてお腹タプタプだ〜〜




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by matoryoshka | 2015-05-12 21:33 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)